失敗は成功のもと
こんにちは。
炊くのを失敗して固くてぽろぽろになった玄米をトマトリゾットにしたらとても美味しくなりました。
茅乃舎の野菜だしで調味するとなにも悩むことなく美味しくなるので大変重宝しています。
あとはウーウェン さんレシピの鶏モモ肉じゃがも大変美味しかったし、
玉ねぎとしめじの炒めものも美味しかった。
美味しいものを作って食べられて嬉しいです。
＊
なにかのコラムですが、
今までのお洋服が似合わないと感じるのは次のステップに進むときだそうです。
自分がどうなりたいかのイメージと合ってないから似合わないと感じるんだそうです。
これからのなりたいイメージは
リラックス、女らしく、かろやか
がんばらない。ほほえみ。
人間は変わるものですから。
しっとりとした鶏むね
こんにちは。
パサパサした肉は苦手なんだよね。
と夫に言われてから鶏むね肉を使うのはちょっと避けぎみでしたが、先日購入したオーブンでハイブリット調理をしたら、美味しいね！お店の味みたい！ってほめられました。
嬉しい！
やはり安価で高たんぱく低カロリーの鶏むね肉は家計の味方ですから、おいしく食べてもらえたら嬉しいですよね。
味付けは、ゴマだれをみりんでのばして一晩漬け込みしました。
たれのレシピはVOGUEのサイトを参考にしています。
【VOGUE】どんな鍋にも合う！ 最強つけだれレシピ４選。 (Mayumi Nakamura)｜定番ファッション（流行・モード）
このたれは使う味噌やごまの色で雰囲気がガラッと変わり、飽きないので何度も作っています。
おろしにんにくが効いてとても美味しいです。
オーブン買ってもらってよかったです。
嬉しいこと
こんばんは
しいたけ占いから始めた嬉しいこと探しですが、続けていきたいと思います。
嬉しいことって一瞬のできごとなので、残念ながらわたしはすぐに忘れてしまったりするのですが、書いておけば
どんな些細なことでも書いておけば、忘れても思い出せることに気がつきました。
住むところも接してくれるひとも変わることの多い人生に、たとえなったとしても、嬉しく思うことがたくさんあれば、いいなぁ
ひとつ年をとる
こんにちは。
新年を夫と犬と平和に迎えることができて、今年もとてもよい一年になりそうです。
年末にはおせちを作ることに挑戦しました。
おせちを作ったというと大層なものに聞こえてしまうのが申し訳ないのですが…
本格的なものではなくて、食べたいレシピを真似するといういつもの行動です。
作ったものは、全部で8種類でした。
土井善晴さんのレシピで
- 黒豆
- いりどり
白ごはん.comさんのレシピで
- たたきごぼう
- えびの旨煮
- 里芋の煮物
- 紅白なます
ネットでみかけたレシピで
- かんたん伊達巻
- スイートポテト風の栗きんとん
ほかに、先日購入したオーブンレンジで鳥の照り焼きも作って盛りだくさんでした。
いりどりが好評で、とくにこんにゃくに味がとても染みていて美味しかった！
おかげで3が日はほとんど料理しなくてすんだので、くせになりそうです。
しいたけ占い2018
こんばんは
これ、出てました。嬉しい。
言葉が暖かくて、
なんとなくよさそうだしできる範囲でやってみよ！って思えるゆるさが好きです。
山羊座ですので
「偶然が必然になる。運命の道を歩んでいく」
おもしろいなあ〜
自身の問題を共有するのは苦手ですね。
生活のことや最近のできごとについて、悩みはない？なんでも話してねと言われると
いろいろ言われるのがすごくいやで、悩みがあってもなくても、被せ気味に、全然大丈夫！何もないよ！答えます。
何を言ってもらっても今と違えばすべてを否定されてるみたいに捉えてしまうんです。
良く考えればそんなつもりで言ってないのはわかるんだけど、すぐシュンとなってしまう。
あ、でもここに繋がるのかもしれないですね〜
手を抜かないこと。変な気分によって振り回されないこと。自己卑下によって本来の自分をごまかさないこと。
このあたりは心当たり、ありありです。
よくやる。
自分の、いやだなぁと思ってるところを言葉でわかりやすく教えてもらって、改善できそうな方法も教えてもらって、ありがたいしかないですね〜
2018年はいい年になりそうです。
調味料でテンションが上がる
こんばんは。
結婚祝いでいただいたカタログギフトから選んだ、だしと調味料セットが届きました。
最高！
嬉しい！
初めてのものばかりです。
使ってさらに嬉しくなるにちがいありません。
